!ENOLOGÍA LA CIENCIA DE VINO!

Bibliografía de la exposición de vinos de Australia!!! Aquí encontraras información sobre los vinos de produce Australia, como el mapa de la región, las regiones vínico-las, principales tipos de uva, clasificación,características , principales tipos de vino y uvas, por último los vinos mas importantes. http://www.losvinosdelmundo.com/esp/paises/australia.html https://www.australia.com/es-cl/articles/australian-wineries.html http://www.spain-australia.org/files/documentos/28_document.pdf http://www.antennapiac.utalca.cl/panel/archivos/Vino%20en%20Australia.pdf http://www.exportapymes.com/documentos/productos/Pe1406_australia_vino.pdf http://www.antennapiac.utalca.cl/panel/archivos/Vino%20en%20Australia.pdf https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-30__los_vinos_del_mundo.pdf http://digital.csic.es/bitstream/10261/44923/1/Vilanova%20-%20El%20sector%20vitivin%C3%ADcola%20australiano.pdf https://atodogusto.files.wordpress.com/2012/12/vino-en-australia.pdf

Hola les comparto otra de mis experiencias en la coctelería!!! Hoy miércoles del cuatro de abril, en la materia de Enología realizamos una exposición sobre bebidas representativas de México, de lugares como Oaxaca, Nayarit, jalisco, Chiapas, entre otros, con mi pareja realizamos la exposición de la bebida llamada tejuino, la cual se miraba muy rica, aunque no tuvimos la oportunidad de hacerla. Pero hablemos de las exposiciones de mis otros compañeros algunas eran de verdad creativas por que trajeron sus laptos para pasar vídeos, infografías y alguno otros se vistieron alusivos a la región de donde es la bebida, ha y por cierto se me olvida la parte mas importante que algunos de mis compañeros que pudieron consiguieron sus bebidas trajeron un poco para dar una pequeña de gustación tal fue el caso de las bebidas mas conocidas o fáciles de conseguir, como el tequila, el tepache, pozol y la cerveza, quien diría que la cerveza fuera tan sana, un punto a favor para los que consumimos esta

Tejate  A pesar de estar hecha a base de chocolate, al tejate es ideal para las altas temperaturas que sofocan la zona en primavera y verano. Su origen data de la época prehispánica, y está hecho con harina, granos y flor de cacao. Todos estos ingredientes se muelen juntos y se disuelven en agua. Es una bebida súper refrescante. Y como sabemos que te encantará, puedes comprar el polvo ya preparado y llevarlo a tu casa para que hagas esta bebida cuando quieras.  Chocolate caliente  Quien nunca haya bebido un chocolate caliente de Oaxaca, simplemente no ha vivido. Los oaxaqueños suelen tomar esta bebida durante el desayuno o la cena, y la acompañan con un delicioso pan de yema. Ya sea de agua o de leche, a esta bebida también de origen prehispánico se le atribuyen efectos contra el cáncer, problemas circulatorios, migraña, gastritis, ¡y hasta efectos afrodisíacos! Dulce y delicioso.  Mezcal  ¡La bebida de moda por excelencia! Si bien ahora ya puedes enco

Aprendiendo a preparar piña colada con Gladys.!❤❤✌ Disculpen por mi risa, hay que darle un poco de sabor a esto... 

Aprendiendo a preparar  el Ruletero con Gladys.!😋

Aprendiendo a preparar un ruso blanco con Gladys.!😋